Брюссельська шинка
Brugse ham
12 EUR
Octave · Антверпен
Брюссельська шинка, що подається з гентською гірчицею та огірками.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки42%
- Жири51%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений шинк, який зазвичай виробляють у регіоні Брюгге, подається холодним із приправами.
- Кухня
- Бельгійська (фламандська)
- Походження
- Брюгге, Бельгія
Типові інгредієнти
- брюггеський шинк
- гірчиця
- мариновані огірки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?