Справжнє антверпенське тушковане м'ясо
Echt Antwerps stoofvlees
26 EUR
Brasserie De Markt · Антверпен
Антверпенське тушковане м'ясо, приготоване з пивом, подається з салатом із фенхелю та картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири37%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне бельгійське рагу з яловичини, яке повільно тушкується в соусі з пива, зазвичай подається з картоплею фрі та ендивією.
- Кухня
- Бельгійська (фламандська)
- Походження
- Бельгія
Типові інгредієнти
- яловичина
- пиво
- цибуля
- хліб
- ендивія
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?