Echt Antwerps stoofvlees

Antwerpener Schmorfleisch zubereitet mit Bier.

26 €

Brasserie De Markt · Antwerpen

Antwerpener Schmorfleisch zubereitet mit Bier, serviert mit Chicoraisalat und Pommes frites.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß22%
22%
Fett37%
37%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller belgischer Rindfleischeintopf, langsam in einer Sauce aus Bier gekocht, typischerweise serviert mit Pommes Frites und Endivien.

Küche: Belgisch (Flämisch)
Herkunft: Belgien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Bier
Zwiebeln
Brot
Endivien
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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