Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна вирізка яловичини, що подається з пікантним редукціоном або соусом на основі вершків.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- вино
- вершки
- вершкове масло
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?