Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки41%
- Жири59%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вяленая шинка, виготовлена зі свиней, що пасуться на дубових пасовищах. Її нарізають тонкими скибочками та подають кімнатної температури для підсилення смаку.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Іберійська шинка: де ще скуштувати Назад до меню Meat Boutique