Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки41%
- Жиры59%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальная вяленая ветчина из свиней, пасущихся на дубовых пастбищах. Она нарезается тонкими ломтиками и подается при комнатной температуре для усиления вкуса.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Иберийский окорок: где ещё попробовать Назад к меню Meat Boutique