Крокети з іберійською шинкою та джемом із перцю
Croquetas de jamón Ibérico con mermelada de pimientos
15 EUR
El Arrozal · Коста-Адехе
Крокети з іберійською шинкою з джемом із перцю.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки14%
- Жири62%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкові обсмажені в клярі рулетики, начинені соусом béchamel та подрібненим іберійським хамоном, подаються з солодким джемом із перцю.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійський хамон
- соус béchamel
- борошно
- молоко
- яйце
- джем із перцю
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?