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Iberische Schinken-Kroketten mit Paprika-Marmelade

Iberische Schinken-Kroketten mit Paprika-Marmelade

Croquetas de jamón Ibérico con mermelada de pimientos

15 €

El Arrozal · Costa Adeje

Iberische Schinken-Kroketten mit Paprika-Marmelade.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremige, frittierte panierte Rollen, gefüllt mit einer Béchamelsauce und gehacktem Iberico-Schinken, serviert mit einem süßen Paprika-Konfit.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Iberico-Schinken
  • Béchamelsauce
  • Mehl
  • Milch
  • Ei
  • Paprika-Konfit

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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