Chuletón з нижньої частини лопатки (Prime) з кісточкою
Chuletón de lomo bajo (Prime) con hueso
10 EUR
Char Fuego Y Brasas · Коста-Адехе · por 100 g. (0,8 kg - 1 kg)
Харчова цінність
≈ 2 250 ккална порцію близько 900 г
- Білки30%
- Жири70%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини з нижньої частини корейки, що вирізняється значною мармуровістю та наявністю кістки.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичий рибай
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?