Тріфл із сезонним фруктовим пюре, подрібненим макаронним печивом та збитими вершками
Trifli med sæsonens frugtmos, knuste makroner og flødeskum
50 DKK≈ 6,69 EUR
Peter Gift · Оргус
Харчова цінність
- Білки4%
- Жири51%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошаровий десерт, що складається з фруктового компоту, крихт печива macaron та збитих вершків.
- Кухня
- European
Типові інгредієнти
- сезонні фрукти
- macarons
- збиті вершки
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Англія
Про класичну страву трайфл. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Англія
Докладніше
Трайфл (англ. trifle) — це багатошаровий десерт, який можна знайти в британській та інших кухнях. Складається з тонкого шару савоярді, зазвичай замоченого у хересі або іншому кріпленому вині, заварного крему та фруктового складника (свіжих фруктів або желе).
Уривок зі статті Вікіпедії «Трайфл» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?