Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири61%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який і злегка солодкий каррі під впливом перських смаків, приготований з кокосовим молоком та теплими спеціями. Часто містить курку та арахіс.
- Кухня
- Тайська
Типові інгредієнти
- курка
- кокосове молоко
- паста каррі масаман
- арахіс
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
Про класичну страву Массаман карі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Массаман карі, Массаман каенг (тай. แกงมัสมั่น) — це насичене, відносно м'яке тайське каррі (каенг).
Уривок зі статті Вікіпедії «Массаман карі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?