DOMATESLİ VE PORK TENDERLOIN İLE BALKABAĞI RİSOTTO
RISOTTO OD BUČE S LUNGIĆEM
€17
Ježeva kućica · Zagreb
Domuz bonfile ile servis edilen balkabağı risottosu.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ40%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balkabağı püresi veya parçalarıyla pişirilen, genellikle tavada mühürlenmiş veya fırınlanmış domuz bonfile ile birlikte servis edilen kremsi bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- Hırvat
Tipik malzemeler
- balkabağı
- arborio pirinci
- domuz bonfile
- soğan
- tereyağı
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?