Domuz Bonfileli Tagliatelle
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową
PLN 51≈ €11,57
Cegielnia · Wrocław
Domuz bonfile, sarımsak, soğan, porçini mantarı ve krema ile tagliatelle.
Besin değerleri
- Protein20%
- Yağ53%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dilimlenmiş domuz bonfile ve mantarlarla kremalı bir sos içinde harmanlanmış uzun, yassı şeritli bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Uluslararası)
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- domuz bonfile
- porcini mantarı
- krema
- sarımsak
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?