Тальятелле со свиной вырезкой
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową
51 PLN≈ 11,57 €
Cegielnia · Вроцлав
Тальятелле со свиной вырезкой, чесноком, луком, белыми грибами и сливками.
Пищевая ценность
- Белки20%
- Жиры53%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста, состоящая из длинных плоских лент, перемешанных в сливочном соусе с ломтиками свиной вырезки и грибами.
- Кухня
- Итальянская (международная)
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- свиная вырезка
- белые грибы
- сливки
- чеснок
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?