Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ50%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rendelenmiş kabak, otlar ve undan yapılan lezzetli kızarmış mücverler. Genellikle yanında yoğurt ve pilav ile servis edilir.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- kabak
- un
- yumurta
- otlar
- yoğurt
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Mücver bir pişirme tekniğinin adıdır. Yaklaşık 20 değişik mücver yemeğinden kayıtlara dayanarak bahsedebiliriz.
Vikipedi'deki “Mücver” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?