Besin değerleri
≈ 1.050 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ35%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle çeşitli tuzlu dolgularla doldurulan ve altın rengi olana kadar pişirilen katlanmış bir pizza hamuru.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- pizza hamuru
- mozzarella
- domates sosu
- işlenmiş et
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Calzone (İtalyanca: Calzone), İtalyan mutfağından pizzanın kapalı halidir. 18. yüzyılda Napoli'de ortaya çıkmıştır. Calzonenin içine alışılageldik biçimde salam, pastırma, sebze, mozzarella, ricotta konur.
Vikipedi'deki “Calzone” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Klasik Calzone: başka nerede yenir Pizzeria La Spiga menüsüne dön