Pastırma kaplı kızarmış tavuk göğsü
Gebratene Hühnerbrust im Speckmantel
€19,80
Das Schinakl · Viyana
Duxelles dolgusu, biber sosu ve kroket ile pastırma kaplı tavuk göğsü.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ58%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pastırma ile sarılmış ve mantar duxelles ile doldurulmuş, biber sosu ve kroket ile servis edilen tavuk göğsü.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- tavuk göğsü
- pastırma
- mantar
- patates
- tane karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?