Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ63%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Katmanlı kızarmış patlıcan dilimleri, domates sosu, peynir ve fesleğenden oluşan fırınlanmış bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- domates sosu
- mozzarella
- parmesan
- fesleğen
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Patlıcan parmigiana: başka nerede yenir Torcolo menüsüne dön