Burrata salatası
Салата Бурата
€12,22
Capriccio Restaurant · Varna
Burrata, domates, ızgara kabak, patlıcan, roka ve maydanozlu pesto.
Besin değerleri
≈ 510 kcal± 30% · yaklaşık 314 g'lık porsiyon başına
- Protein18 g
- Yağ45 g
- Karbonhidrat6,5 g
- doymuş yağ
- 23 g
- şekerler
- 6,5 g
- Lif
- 2,3 g
- Tuz
- 0,97 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- A vitamini 67%
- Kalsiyum 54%
- C vitamini 53%
- B12 vitamini 51%
- Folat 49%
- E vitamini 40%
- Çinko 28%
- Potasyum 27%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Kremamsı burrata peyniri odaklı bir salata. Domates, ızgara sebzeler ve roka ile servis edilir, üzerine maydanoz pestosu eklenir.
- Mutfak
- İtalyan (Akdeniz)
Tipik malzemeler
- burrata
- domates
- kabak
- patlıcan
- roka
- maydanoz
- pesto
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Burrata salatası: başka nerede yenir Capriccio Restaurant menüsüne dön