Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ74%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır bir deri ve yumuşak bir et elde etmek için genellikle tavada mühürlenmiş bir porsiyon ördek göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Yarım ördek göğsü: başka nerede yenir Le Colombier menüsüne dön