Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağını eritmek ve eti orta pişmiş (medium-rare) servis etmek için genellikle tavada mühürlenen birinci sınıf ördek göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?