Ton balığı tartarı

Tuna tartare*

€16

Fratelli La Cozza · Torino

Közlenmiş çeri domates kreması, stracciatella ve kapari tozu ile ton balığı tartarı.

Besin değerleri

≈ 260 kcal± 30% · yaklaşık 153 g'lık porsiyon başına

Protein27 g
42%
Yağ17 g
57%
Karbonhidrat0,7 g
1%

doymuş yağ: 3,1 g
şekerler: 0,7 g
Lif: 0,6 g
Tuz: 1 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 205%
D vitamini 109%
E vitamini 30%
Demir 30%
Potasyum 24%
B1 vitamini 18%
Magnezyum 17%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

İnce kıyılmış, çeşnilendirilmiş çiğ ton balığı; kremsi stracciatella ve domates elementleri ile servis edilir.

Mutfak: İtalyan
Köken: null

Tipik malzemeler

ton balığı
stracciatella peyniri
çeri domates
kapari

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Ton balığı tartarı: başka nerede yenir Fratelli La Cozza menüsüne dön