Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ68%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan içeren, genellikle sarımsak, otlar ve yağ ile çeşnilendirilmiş vejetaryen bir yemek. Genellikle soğuk bir meze veya sıcak bir garnitür olarak servis edilir.
- Mutfak
- Ermeni
- Köken
- Ermenistan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- sarımsak
- yağ
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?