Sezar Salata

САЛАТА ЦЕЗАР

€12,98

Ресторант Кактус · Sofya · 300 гр.

Besin değerleri

≈ 610 kcal± 20% · yaklaşık 300 g'lık porsiyon başına

Protein15 g
10%
Yağ50 g
74%
Karbonhidrat23 g
15%

doymuş yağ: 9,4 g
şekerler: 3,3 g
Lif: 5,2 g
Tuz: 1,9 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 79%
E vitamini 74%
A vitamini 73%
Folat 65%
D vitamini 62%
Kalsiyum 36%
Potasyum 30%
C vitamini 29%
Çinko 23%
B1 vitamini 18%
Demir 17%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Romaine marulu ve krutonlardan oluşan, genellikle parmesan ve ançüez içeren kremamsı bir sosla harmanlanmış salata.

Mutfak: Amerikan

Tipik malzemeler

romaine marulu
kruton
parmesan peyniri
yumurta
ançüez
sarımsak
limon

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Sezar salatası — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı: 1924
Adını aldığı: Caesar Cardini
Yaratıcısı: Caesar Cardini

Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Sezar Salata: başka nerede yenir Ресторант Кактус menüsüne dön