Besin değerleri
245 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12 g
- Yağ16 g
- Karbonhidrat13 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış domates, salatalık, soğan ve biberden yapılan, üzerine rendelenmiş sirene peyniri serpilmiş geleneksel bir Bulgar salatası.
- Mutfak
- Bulgar
- Köken
- Bulgaristan, 20. yüzyıl
Tipik malzemeler
- domates
- salatalık
- soğan
- biber
- sirene peyniri
Tarihçe
Bulgar mutfağının temel taşlarından biridir ve genellikle Şop bölgesiyle ilişkilendirilir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.