Vanilyalı crème brûlée
Crème brûlée with vanilla
€13
Vineum Restaurant · Rotterdam · full
Vanilyalı dondurma ile servis edilen vanilyalı crème brûlée.
Besin değerleri
- Protein7%
- Yağ61%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Vanilya çubukları ile aromalandırılmış zengin bir muhallebi bazı, üzerinde sertleşmiş karamelize şeker katmanı ile.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- krema
- yumurta sarısı
- şeker
- vanilya
- vanilyalı dondurma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
Klasik Crème brûlée hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?