Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ37%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pirinç üzerinde yumurta ve soğanla pişirilmiş pane edilmiş domuz pirzolası içeren rahatlatıcı bir kase.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- domuz pirzolası
- yumurta
- soğan
- pirinç
- dashi
- soya sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
- Adını aldığı
- katsuretsu
Devamını oku
Katsudon (Japonca: カツ丼), Japon mutfağında kızarmış domuz pirzola, yumurta, sebze ve çeşnilerle kaplanmış bir kase pirinçtir. Adını tonkatsu (domuz pirzola) ve donburiden (pirinç kasesi) almaktadır.
Vikipedi'deki “Katsudon” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Katsudon: başka nerede yenir Konnichiwa Cocktail E Sushi menüsüne dön