Köy ekmeği
Χωριάτικο ψωμί
€1,80
Tsampis & Family Bakery Cafe · Rodos
Gün boyu yoğurularak hazırlanmış ekmek.
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ4%
- Karbonhidrat83%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle geleneksel uzun fermantasyon yöntemleri kullanılarak yapılan, rustik ve kabuklu bir ekmek. Genellikle yoğun bir iç yapı ve doyurucu bir doku ile karakterize edilir.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Yunanistan
Tipik malzemeler
- un
- su
- maya
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?