Bauernbrot
Χωριάτικο ψωμί
1,80 €
Tsampis & Family Bakery Cafe · Rhodos
Brot, das durch den ganzen Tag über geknetet wurde.
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß13%
- Fett4%
- Kohlenhydrate83%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rustikales, krustiges Brot, das typischerweise mit traditionellen Langzeitfermentationsmethoden hergestellt wird. Es zeichnet sich oft durch eine dichte Krume und eine herzhafte Textur aus.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Hefe
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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