Zemljarski hljeb
Χωριάτικο ψωμί
€ 1.80
Tsampis & Family Bakery Cafe · Rodos
Hljeb koji je pripremljen procesom fermentacije tokom dana.
- Žitarice koje sadrže gluten
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini13%
- Masti4%
- Ugljikohidrati83%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rustikalni, hrskavi hljeb koji se obično pravi tradicionalnim metodama duge fermentacije. Često ga karakteriše gusta struktura i bogata tekstura.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka
Tipični sastojci
- brašno
- voda
- kvasac
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?