Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ55%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ispanak ve feta peyniri karışımıyla doldurulmuş yufka katmanlarından oluşan geleneksel tuzlu bir börek.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- ıspanak
- feta peyniri
- yufka
- soğan
- yumurta
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Balkanlar
- Köken
- Balkanlar
Devamını oku
Ispanaklı börek, Balkanlar, Orta Doğu ve Orta Asya'da bulunan hamur işleri veya börek ailesinden geleneksel bir hamur işidir. Bu özel versiyon, temel tarif olarak doğranmış ıspanak (bazen pazı), beyaz peynir veya başka bir çeşit beyaz peynir ve yumurta ile doldurulur.
Vikipedi'deki “Ispanaklı börek” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?