Somon Tartar
LAŠA TARTARS
€14,90
Melnie Mūki · Riga
Kapari, arpacık soğan, avokado, papadam, waffle sosu, havyar ve miso mayonez ile somon tartar.
Besin değerleri
≈ 290 kcal± 35% · yaklaşık 154 g'lık porsiyon başına
- Protein24 g
- Yağ21 g
- Karbonhidrat0 g
- doymuş yağ
- 3,8 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0,8 g
- Tuz
- 0,93 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 187%
- D vitamini 91%
- Folat 37%
- E vitamini 34%
- Potasyum 26%
- B1 vitamini 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Çeşitli aromatiklerle çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ somon; papadum ve miso mayonez gibi eşlikçilerle servis edilir.
- Mutfak
- Japon etkili
Tipik malzemeler
- somon
- kapari
- vinealist
- avokado
- papadum
- balık yumurtası
- miso mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?