Creme brulee
Karamelize şeker kaplı krema tatlısı
PLN 28≈ €6,35
Republika Róż by Andrzej Gołąbek · Poznań
Besin değerleri
≈ 510 kcal± 25% · yaklaşık 146 g'lık porsiyon başına
- Protein7,4 g
- Yağ44 g
- Karbonhidrat22 g
- doymuş yağ
- 25 g
- şekerler
- 22 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 0,13 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 99%
- A vitamini 62%
- D vitamini 43%
- E vitamini 21%
- Folat 20%
- Kalsiyum 16%
- Çinko 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Üzerinde sert bir karamel tabakası bulunan zengin bir krema tatlısı. Genellikle krema ve yumurta sarılarının pişirilmesi ve ardından yüzeydeki şekerin yakılmasıyla hazırlanır.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- krema
- yumurta sarısı
- şeker
- vanilya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Creme brulee: başka nerede yenir Republika Róż by Andrzej Gołąbek menüsüne dön