Edamame
えだまめ Edamame z płatkami katsuobushi · えだまめ Edamame z płatkami katsuobushi
PLN 27≈ €6,12
Kaba Sushi · Poznań
Edamame z solą himalajską i płatkami katsuobushi.
Besin değerleri
- Protein34%
- Yağ35%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabukları içinde genç soya fasulyeleri; buharda pişirilmiş veya haşlanmış, tuz ve kurutulmuş bonito pulları ile çeşnilendirilmiş.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- edamame
- himalaya tuzu
- katsuobushi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
Klasik Edamame hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Japonya
Devamını oku
Edamame (Japonca: 枝豆), Doğu Asya kökenli olan mutfaklarda bulunan bakladaki olgunlaşmamış soya fasulyesinin hazırlanmasıdır. Kabuklar kaynatılır veya buğulanır ve tuz ile servis edilebilir.
Vikipedi'deki “Edamame” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?