Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ61%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzet ve yumuşaklığı artırmak için 60 günlük kuru dinlendirme (dry-aging) işleminden geçmiş bir flank steak.
Tipik malzemeler
- dinlendirilmiş flank steak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?