Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bıldırcın genellikle bir av yemeği olarak hazırlanır, sıklıkla aromatik otlar ve şarapla ağır ateşte pişirilir veya kızartılır.
- Mutfak
- Portekiz
Tipik malzemeler
- bıldırcın
- kırmızı şarap
- soğanlar
- mantarlar
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?