Fener balığı, patlıcan, galanga ve morilha
Tamboril | Beringela | Galanga | Morilha | Eggplant | Galangal
€38
DOP Restaurante · Porto
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ47%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan, aromatik galangal ve topraksı morel mantarları ile pişirilmiş köpek balığı (monkfish) filetoları.
Tipik malzemeler
- monkfish
- patlıcan
- galangal
- morel mantarı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?