Adana kebap, pilav ve acı biber ile
Адана кебап с пилаф и люти чушлета
€8,67
Le Petit Paris · Filibe · 330 гр.
Besin değerleri
- Protein20%
- Yağ54%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pul biber ile çeşnilendirilmiş, şişte ızgara yapılmış ve yanında pilav ve acı biber ile servis edilen kıyma kebabı.
- Mutfak
- Türk (Adana)
Tipik malzemeler
- kıyma
- pirinç
- acı biber
- baharatlar
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Adana, Türkiye
Klasik Adana kebabı hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Adana, Türkiye
Devamını oku
Adana kebabı, Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap veya şiş köfte çeşidi. Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir.
Vikipedi'deki “Adana kebabı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?