Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein56%
- Yağ23%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye sularında marine edilmiş, asitlik yoluyla proteini 'pişiren' çiğ karides. Genellikle soğan, kişniş ve acı biber ile eşlik edilir.
- Mutfak
- Latin Amerika
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- karides
- misket limonu suyu
- kırmızı soğan
- kişniş
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Karides Ceviche: başka nerede yenir Restaurante Emilio Innobar menüsüne dön