Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß56%
- Fett23%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohe Garnelen, die in Zitrusfrüchten mariniert wurden, was das Eiweiß durch die Säure 'gart'. Sie werden üblicherweise mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert.
- Küche
- Lateinamerikanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Garnelen
- Limettensaft
- rote Zwiebel
- Koriander
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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