Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini56%
- Masti23%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi kozice marinirane u sokovima od citrusa, što 'kuva' proteine pomoću kiselosti. Obično se služi uz luk, korijander i čili.
- Kuhinja
- Latinoamerička
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- kozice
- sok od limete
- crveni luk
- korijander
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Ceviche od rajačica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurante Emilio Innobar