Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ66%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı ton balığı bazlı bir sosla kaplanmış, turşu sebzelerle servis edilen dilimlenmiş soğuk dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- hams
- mayonez
- giardiniera
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Vitello tonnato hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?