Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine25%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vită reci acoperite cu un sos cremos pe bază de ton, servite cu legume murate.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- capere
- anșoa
- maioneză
- giardiniera
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Vitello tonnato. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?