Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ53%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patlıcan ve diğer sebzelerin tatlı ve ekşi bir sos içinde sunulduğu bir Sicilya sebze yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kereviz
- kapari
- soğan
- sirke
- şeker
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?