Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ44%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle muhallebi veya peynir ile doldurulan, yufka katmanlarından yapılan geleneksel bir hamur işi.
- Mutfak
- Greek
Tipik malzemeler
- yufka
- muhallebi
- şeker
- tarçın
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Bougatsa (Yunanca: μπουγάτσα), Yunan mutfağına özgü tatlı veya tuzlu olarak yapılabilen bir hamur işi türüdür. Sabah veya öğle saatlerinde atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Vikipedi'deki “Bougatsa” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?