Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ45%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma dolgusu etrafına sarılmış ince hamurdan oluşan küçük mantılar.
- Mutfak
- Rus
Tipik malzemeler
- hamur
- kıyma
- soğan
- biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Pelmeni, ince, mayasız hamurla sarılmış dolgudan oluşan Rus mutfağı'na ait etli hamur'dur. Pelmeni Ukraynalı piruhi ve Polonyalı uszka ile ilgilidir.
Vikipedi'deki “Pelmeni” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?