Guanciale ile Enginar
CARCIOFI CON GUANCIALE
€14
Lombardi a Santa Chiara · Napoli
Guanciale, aromatik otlar ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmış enginar.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ77%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kurutulmuş domuz yanağı ve aromatik otlarla pişirilmiş enginarlar.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- enginar
- guanciale
- otlar
- sızma zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?