BISTECCA DI NERO
€22
La Cantina dei Lazzari · Napoli
Yağda korunmuş patlıcan ile servis edilen ızgara Caserta siyah domuz bifteği.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ70%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda saklanmış patlıcanlar ile servis edilen, yerel siyah domuz etinden yapılmış ızgara biftek.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Caserta
Tipik malzemeler
- siyah domuz eti
- patlıcan
- zeytinyağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?