BISTECCA DI NERO
22 EUR
La Cantina dei Lazzari · Napoli
Friptură de porc negru din Caserta la grătar servită cu vinete păstrate în ulei.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Grilled steak made from local black pork, served with aubergines preserved in oil.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Caserta
Ingrediente tipice
- black pork
- aubergines
- olive oil
- herbs
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?