BISTECCA DI NERO
22 €
La Cantina dei Lazzari · Napoli
Grilled Casertan black pork steak served with oil-preserved aubergines.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi70%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grilled steak made from local black pork, served with aubergines preserved in oil.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Caserta
Ingredienti tipici
- black pork
- aubergines
- olive oil
- herbs
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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